"Dieta mind. Sposób na długie życie" - Mikołaj Choroszyński "GastroCoach"

źródło: kasia i książki
Autor: Mikołaj Choroszyński
Tytuł: "Dieta mind. Sposób na długie życie" 
Wydawnictwo: Zdrowe Zdrowie
Ilość stron: 256

Dieta. Dla wielu osób te słowo od dawna kojarzy się z restrykcjami, wiecznym uczuciem głodu czy też nudnymi przepisami. Najczęściej wprowadzamy ją, kiedy na naszej wadze pojawiają się liczba, która przestaje nas satysfakcjonować. Warto jednak zastanowić się, czy tylko w tym celu warto zmienić nasze nawyki żywieniowe.

Pod koniec października ubiegłego roku, na rynku pojawiła się książka autorstwa Mikołaja Choroszyńskiego, pt. "Dieta MIND. Sposób na długie życie". Autor w sposób prosty i przystępny dla takiego laika jak ja, opisał na czym polega wspomniany sposób odżywiania. Okazuje się, że nie trzeba ślęczeć z kalkulatorem i wyliczać ile jeszcze kalorii może przyjąć w danym dniu nasz organizm. Nie ma tu wielkich obostrzeń odnośnie stosowanie produktów. Dieta MIND opiera się w głównej mierze na stosowaniu produktów bogatych w takie witaminy jak C, E oraz z gruby B, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych i antyoksydantów. Jest ona połączeniem diety DASH i diety śródziemnomorskiej. W pewnym sensie jest także sposobem odżywiania, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie naszych szarych komórek. To właśnie dzięki jej stosowaniu możemy znacząco obniżyć ryzyko zapadnięcia na takie choroby neurodegeneracyjne, jak między innymi Alzheimer.

Co można, a czego nie...

źródło: empik.com
Dieta MIND zakłada ograniczenie takich produktów, jak czerwone mięso (mniej niż cztery porcje w tygodniu), ser (porcja na tydzień), masło i margaryna (łyżeczka dziennie), słodycze (porcja na tydzień) czy też posiłki smażone (porcja na tydzień). Zaleca się natomiast spożywanie warzyw, orzechów, produktów pełnoziarnistych, owoców jagodowych, ryb, drobiu, oliwy z oliwek i uwaga - informacja dla miłośników trunków ;) - czerwonego wina (ale bez szaleństw ;)).

Mikołaj Choroszyński zawarł w swojej książce wiele ciekawostek. Okraszona jest ona wieloma zdjęciami i naprawdę dobrze wydana. Pisze językiem zrozumiałym dla każdego z nas. Dużym plusem jest tu wiele fajnych, a co najważniejsze - smacznych i łatwych w przygotowaniu, przepisów. Książka leży w zasięgu mojej ręki, ponieważ często korzystam z zawartych w niej pomysłów (pasta z ciecierzycy - palce lizać!).

Mikołaj Choroszyński - dietetyk, psychodietetyk, gastrocoach. Pasjonat zdrowego żywienia i aktywności fizycznej. Prywatnie członek punk rockowej grupy Oi! Brygada. 

Dla zainteresowanych, podaję przydatne linki. Tam znajdziecie GastroCoacha i Jego poczynania.

bdieta.pl
You Tube - GastroCoach 
FB: facebook.com/GastrocoachPL/
IG: instagram.com/gastrocoach/


źródło: facebook.com/GastrocoachPL oraz bdieta.pl

Komentarze

  1. Nie słyszałam dotąd o tej diecie. Interesująca książka.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla mnie to również coś nowego.

    OdpowiedzUsuń
  3. Brzmi ciekawie, ale to zupełnie nie moje klimaty, nigdy nie interesowałam się tematem diet i to już się raczej nie zmieni, jednak cieszę się, że znalazłaś w tej pozycji godne uwagi porady i przepisy :)

    she__vvolf 🐺

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ewelina Adamska21 kwietnia 2019 04:44

    Szczerze mówiąc nie wiem czy bym się w ogóle zdecydowała podjąć dietę taką z książki. Chyba nie miałabym po prostu na to czasu. Dlatego catering dietetyczny https://www.lightbox.pl/wroclaw w moim przypadku jest najlepszym wyborem. Codziennie rano dostaję do domu pełnowartościowe posiłki, które są zdrowe i świeże.

    OdpowiedzUsuń
  6. Naprawdę śietnie napisane. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. W sumie ja nigdy nie korzystałem z diety poprzez książki, ale może faktycznie jeszcze kiedyś po nią sięgnę. Na ten moment mam dietę pudełkową i myślę, że jest ona bardzo fajnym rozwiązaniem. Również czytałem na stronie https://www.ekobiety.pl/jak-wybrac-dostawce-cateringu-dietetycznego/ o tym jak wybrać tą odpowiednią dietę i dostawcę cateringu.

    OdpowiedzUsuń
  8. Książka idealna dla osób szukających sposobów na zdrowe odżywianie. Jeśli chodzi o długie życie to skuteczniejsze metody opisuj,a artykuły oparte na badaniach naukowych.
    _________________________
    https://dlugowiecznosc.org/

    OdpowiedzUsuń
  9. Myślę, że każdy poszukuje informacji na temat zdrowia, medycyny oraz diety, bo to ważne kwestie dotyczące codziennego życia. Całkiem fajne informacje w takich tematach znajdziecie na stronie https://www.alternatywnadroga.pl/ . Wiele można się dowiedzieć i sprawdzić metody, z których jeszcze się nie korzystało.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz